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ミケテンのよもやまばなし

「 月別アーカイブ:2019年02月 」 一覧

スルメイカのバター醤油炒め、ワタをいれてこってりと。チリのコノスルワインシリーズはコスパよくおすすめ!

白ワインのアテに、スルメイカのバター醤油炒めを作りました。 ワタをいれて、こってり系の味にしています。 材料 生イカ 1パイ バター 大さじ一ぐらい。適当。 濃口しょうゆ 大さじ一ぐらい。適当 酒 大 …

簡単、 イワタニ カセットガストーチ(イワタニクッキング)バーナーでクリームブリュレ

イワタニクッキングバーナーでクリームブリュレを作ってみました。 パリッとした表面を割ると、下から濃厚なクリームが出てくるクレームブリュレ。 お店でしか食べられない味だと思っていませんか? お家でも簡単 …

ゆでたまごの皮をきれいにむきたい。ダイソーグッツで挑戦、プッチン穴あけ器とエッグタイマー

卵の殻をきれいにむきたいということで、ネット検索。 ダイソーに、プッチン穴あけ器というものがあるらしい。 ついでに、エッグタイマーも発見。 取り出してみた。 穴あけ器で、上下に小さな穴をあけます。 そ …

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